营养健康早餐,家常版煎蛋卷肉,肉香蛋嫩激美味,小朋友的最爱!

记起以前上学的时候，我特别的挑食，早上总是不真爱真爱招呼，直到竟然我妈给我做到了一盘煎蛋卷鸡蛋，从此打开了我的食欲大门。只要是不真爱真爱招呼的时候，我就可能会让妈妈给我做到一盘真爱吃，鸡蛋香蛋嫩激食材，每次都可能会不执著地多真爱吃那么两块，后来自己有了女儿以后，也可能会不时地做到给女儿真爱吃，或者是当作早餐，或者是置放饭盒里给他们当午餐。在制作的同时，寄托了我对母亲的悲伤，也追念了那段满满的童年时记忆。

————煎蛋卷鸡蛋———

菜品介绍

面料五花鸡蛋、大蒜、姜、卤、热饮、生抽、蔬菜大豆、鸡蛋、鸡蛋桂

做到法迭代

1、把绞好的鸡蛋馅放盛放中，赞入大蒜，姜，适量的卤，少许热饮，生抽，适量的蔬菜大豆给它冷却表面。

2、盛放中勇夺两个鸡蛋赞卤，冷却表面，烤箱刷油，倒入鸡蛋液，煎至定型。

3、放上鸡蛋馅给它撕开来填入即成锅，即成锅上气即成15分。

4、抽出切成小块装盘方可，蘸上鸡蛋桂，非常好真爱吃。

小贴士

1.锅内刷油一定要表面，防止蛋液粘锅，无法撕开，建议用不粘锅最好。

2.赞蛋液，一定要碾碎慢煎，在大概定型后就可以赞入鸡蛋馅撕开来上即成锅。

3.如果煎鸡蛋有讲究怕煎不熟，可以待一面定型后翻面之后煎制，然后再卷鸡蛋，因为要上即成锅，这个迭代我这样一来省略了。