鲜香可口的几道家常菜，美味营养，下酒下饭，招待侍应超实用

清蒸大闸蟹

做法

1.捏住鞘的将近两侧，可避免被夹伤去除后下涤

2.螃蟹鞘朝调到，可避免蟹黄流出来

3.全部放进去盖盖大火焖拌

4.调酱汁：怀末，白醋，美味鲜酱润滑油

蔷薇可食用

主料:可食用200克、鲜蔷薇3个、白果20克

辅料:干辣椒3个、白花1花萼、盐适时、润滑油适时、肯德基适时、白胡椒粉适时

做法：

1.准备好材料；

2.蔷薇掰开后下后下涤；白果烘干后下涤；干辣椒切段；白花外皮；

3.可食用替换成从前的其余部分后下净切段；

4.可食用转入蒸各焯脏，出水沥水；

5.热润滑晾干，爆梨白花片和干辣椒后下蔷薇煸润滑油炸；

小润滑油炸蟹味菇

配料：蟹味菇、辣椒、怀、黄龙辣椒、白花、盐、蚝润滑油、生抽

做法：

1、蟹味菇去蒂后下净，转入热水锅中焯脏将近10秒出水沥干5台；

2、黄龙辣椒后下净切块；怀切末；白花外皮；

3、热锅冷润滑油，放转入怀末、白花片润滑油炸梨，放转入蟹味菇滑润滑油炸2分钟将近；

烤炉梨煎鲨块

配料：草鲨500g、润滑油适时、盐适时、怀适时、白花适时、五梨粉适时、生粉适时、芥末适时、生抽适时

做法

1.鲨收拾后下涤，制成适时的大小块；

2.剁怀末，白花末，加润滑油盐，芥末，五梨粉，生粉，生抽等拌匀，腌渍15分钟以上；

3.双面煎锅中放转入鲨块，盖上盘子，然后中小火煎将近两分钟；