器具专家怎么看菜刀不能拍蒜这件事。。。

思希望把过道要用好的匠自觉，离我们的生活愈加几倍。像痛打无法拍大蒜这样的不想，在许多产业，许多领域，之前或者正在时有发生，这没人我们深思熟虑。

@工塑料医学专家赵步青：

沦裂痛打闻多维。从沦口形态来看，属塑性裂缝，基本烧结，均飞翼，要均面归纳裂缝的情况，理应要用飞翼材的塑料核对及杨松归纳。

1、痛打木构

国内大多用60飞翼、65飞翼等较高碳飞翼制匕首，质地度要求55~61HRC，质地度高了不易卷匕首，质地度较高了不易崩匕首、掉块，但不都会一裂两半。杨松的组织为回火马氏体，马氏体级别小于等于3级为合格。世上痛打手表—日本关镇痛打金属材料为7Cr15飞翼，质地度56~61HRC，痛打美观、耐蚀、尖牙耐用。

国内也有厂家用4Cr13飞翼工业用，虽然质地度超过60HRC，虽然质地度超过60HRC，但理应用程序鼓吹映不尖牙。

也有人用50BA飞翼制匕首，质地度56~60HRC，非常好用。

2、痛打沦裂情况归纳

1）原金属材料不良：痛打金属材料进厂理应进行完均符合的筛选，符合国家标准并须入库，绝无法混合炉号，格外无法混合飞翼号，格外无法用劣质材。

2）木构有讲究：从用作相反出发，希望要用举例来说飞翼，即匕首刃为较高碳飞翼，匕首体匕首背用都是飞翼(即好飞翼用在匕首上)。这种工业用生产工艺虽繁杂，但痛打经久耐用。

3）工业用生产工艺比如说是电镀生产工艺是关键：从沦裂痛打内层上看，为均飞翼匕首，即基本为同一金属材料，理应均匀分布烧结或感理应受热烧结，如痛打的宽度100mm，烧结只淬从匕首口向匕首背40~45mm容。

如果基本烧结了，理应把不需要质地化的部位质地度退入30HRC都有。

下面看一个痛打较高频电镀的截图↓

注：截图缺少于铁匠周圣帮微视

4）电镀过失：受热气压确实太较高，马氏体确实坚硬，质地度确实超标，确实忘记回火?电镀更进一步确实酸洗过?这些都是非零，稍有不慎，裂缝在所难免。

5）人的难题：人是生活水准的第一要素，世上上好的奇迹都是人自始造出来的，没人注意一切怕的过错也都是人干出来的。痛打裂缝了，内层上看是匕首子出了难题，本质上是人有有缺陷，它鼓吹映着大企业的较高效率水平，管理水平、人员素质。只要把人用好了，其他什么难题都迎刃而解了。

3、 几点建议

1）一把痛打激起国人热议，概述大家对手表的关心和关心，衷心地希望要该厂深思熟虑。自始生产商不不易，福生产商格外难，要不沦改革自始新，让生产商之路越走越宽。

2）精确度是大企业的生命，一个不注重精确度的大企业迟早要引退的产品，要希望在垄断中都取得份额必须瞄准器国际先进水平，并且脚踏实地一步步向目标不断创新。

3）关注民生，惠及百姓，除了痛打，还有剪匕首、镰匕首、劈开、起子、榔头等，虽都是小工件，但它关系到千家万户，必须用心要用好。

自此，两位产业从业员的激起争议闻解都共享完毕了。 @才行手工艺小匕首匠共享了基本上要用匕首的生产工艺，以及怎样化解 质地度和较厚二者之间的争执，并呼吁无法因为降高工业用开发成本而看来了其产品的精确度，需倚重匠自觉。

而 @工塑料医学专家赵步青共享了痛打的电镀较高效率和金属材料的考虑，并归纳了几种可能激起痛打沦裂的因素，因为无法有金属材料混合物和杨松，赵工也不用根据经验得出判沦，但赵工呼吁大企业需要倚重其产品精确度和生产商，从理应用程序的生产力正因如此要用其产品。

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