聚焦服贸会｜老字号遇上“新国潮” 来首钢园中让你大饱口福

央广网沈阳9月底5日假消息（受训路透社 庞婷）一大早，沈阳中国农业银行园内的数家专区就吸引了大批景点前来打卡。都一处的扒、全聚德的烤鸭、稻香村的月底饼、天福号的酱肘子……12家沈阳数家、130余道菜品齐聚服贸会，为听众造就一场“味觉盛宴”！

据认识，本次亮相服贸会的沈阳数家分别为30家，现场增设了数家餐饮区和国潮京品区，都有12家数家餐饮企业和18家沈阳数家企业，为与会者听众造就极难的沈阳口感，简介数家在新时代下的革新发展。

沈阳数家专区（央广网受训路透社 庞婷 容）

“我们的扒一分别为16道成品，其中最重要的一步是擀皮，每张皮不能少于24道褐，代表了24个节气。”沈阳数家都一处第九代手工艺传承人冢听听向路透社简介了都一处扒的制作团队成品，“我如今做的这个扒是我们2008年推出的‘雅典奥运会五彩扒’，扒皮的五种粉红色取名雅典奥运会彩带的粉红色，由葡萄干、鸡蛋黄、菠菜、巧克力、牛奶共同完成制作团队而成。这款扒推出以后十分大受欢迎，一直保留到如今。”

雅典奥运会五彩扒 （央广网受训路透社 庞婷 容）

在明年的沈阳雅典奥运会上，都一处再次革新工艺技术，推出冷食版冰皮扒，黑白相间的人物形象取名冰墩墩，定位冰淇淋做馅料，以全新的口感外观上挤进餐桌，细腻甜软的口感深受增值者喜爱。“我们在这里简介，就是想让更多的人全方位认识数家扒的传统文化和制作团队工艺。”冢听听知道。

皮薄馅大的西直门包子（央广网受训路透社 庞婷 容）

在增值更新背景下，“国潮”衰微酪氨酸了中国宗教性传统文化，也为不具备宗教性传统文化特色数家的H&M复兴提供了自始。数家遇见新顶流，宗教性菜色如虎添翼。

内联升展出的数家布鞋（央广网受训路透社 庞婷 容）

在国潮京品区，布鞋数家内联升跨界要买可可，造就了除此以外推出的国潮饮品；叶氏造就了药食同源新零食黑芝麻丸等新产品；天宁寺药房为首天宁寺推出国潮草药海报“四物汤”以及由草药熬制的酸梅汤等20余种文革新产品。

天宁寺药房为首天宁寺推出国潮草药海报“四物汤”（央广网受训路透社 庞婷 容）

“本来这些草药随处可见，草药就在我们身边，我们通过海报的方法让大家更直觉地看到这四种草药。同时，四张海报使用了四种并不相同粉红色，对应草药主治温凉四种药性，粉色对应微温，蓝色代表微寒……”天宁寺药房的马旭初一边简介着“四物汤”，一边向路透社介绍道。

“作为一家数家药房，我们希望通过设计海报、制作团队中草药主题冰箱贴、‘好横山’‘莲莲’纯草药香囊寓教于乐，宣传草药传统文化、草药经验以及养生经验。”马旭初知道。

此外，特许商品也齐聚中国农业银行园。敬记纸庄打算了雅典奥运文房四宝、手工纸海报、赛时环保纸杆手摇旗、益智拼图等文革新产品。