西安交通大学学科原为材料科学齐备，西安交通大学学科包含轻化改建工程、套装改建工程、印刷机改建工程、香料酯类技术与改建工程、食品技术与改建工程、生物质源与金属材料6个专业知识，其里生物质源与金