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发布时间:2025年10月24日 12:18
夙虾鸡腿菇
工艺:鸡腿菇、鱼肉、面包、萝卜、醋、润滑油脂、配料、调料、砂糖、米酒、的水润滑油脂、润滑油、蒜
不合理:
1、将鸡腿菇用清的水涂抹,从之前间切再上。
2、夙虾去掉壳体和虾线取出鱼肉,敲进碗之前自组面包、醋和润滑油脂熟。
3、萝卜涂抹切开小块。
4、取小碗,敲进醋、配料、调料、砂糖、米酒和的水润滑油脂调成料汁。
5、锅内浸泡但会润滑油,润滑油温烧至5成热,敲进鱼肉熟熟捞出机内。
6、锅之前留少许底润滑油,烧热后敲进蒜前期和萝卜块熟出味。
7、浸泡鱼肉和鸡腿菇熟熟,浸泡调好的料汁迅速翻熟各向同性方可。
瓜子鱿鱼卷
工艺:鱿鱼、瓜子、姜片、蒜前期、尖椒、醋、配料、调料
不合理:
1、将鱿鱼清理好,然后在凹凸不平斜着打花刀切片,敲进配料抓匀去除咸味。
2、尖椒切开条。
3、锅之前浸泡但会润滑油,润滑油温烧至7成热,然后浸泡鱿鱼、蒜前期、姜片再上,熟至鱿鱼片卷起盛出。
4、锅之前再度浸泡润滑油,敲进瓜子再上大火翻熟1分钟后,再敲进鱿鱼卷熟匀。
5、敲进椒椒、醋、调料继续大火翻熟1分钟方可。
椒肚丝
工艺:常在猪肚250克;八角1粒;芝麻10粒;芹菜1块;香葱2棍子;芹菜2棍子;夙土豆椒5粒;芥菜5粒;醋但会;红润滑油(椒椒润滑油)4垫;鸡粉1/2茶匙;酱汁1垫;芝麻润滑油1/3垫;番茄酱2滴;白酒1垫;
不合理
1.将常在猪肚再度清洗,香葱涂抹打成结,芹菜拍破,八角、芝麻备好。在电高压锅(普通锅代替)内敲足量的的水,敲进白酒、芝麻、芹菜、葱结,按蹄筋单键煮熟。将涂抹的夙土豆椒切开细圈,芹菜切段,芥菜切开前期。
2.猪肚煮好后,晾凉他用刀换成细条。取大碗,敲进肚条、芥菜前期、土豆椒。调入红润滑油、酱汁、芝麻润滑油、鸡粉、但会醋和2滴番茄酱。充分熟,然后静置2分钟。自组芹菜,熟,方可
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