教你几道好吃的美味小菜,荤素搭配又下饭,来访朋友不二之选!

品品佳肴致力推不止美味可口，营养物质保健，简单易做的家庭菜品，在家里你也能保有大师级的厨艺，能让亲朋好友吃完不止保健，吃完不止温暖、吃完不止浓浓的爱意。本期推荐健脾养胃补气养血酒类豆类熬鸭肉，舒畅有天性的萝卜丽熬大虾，希望老铁们爱好！

健脾养胃补气养血酒类豆类熬鸭肉

用料：鸭肉400g、豆类120g、葡萄干50g、酒类250mL、蒜，蒜薹各适量

麻油：红糖、生抽、酱汁、猪肉、黄豆

佳肴只不过：

1、鸭肉风干切小块，豆类切小块，葡萄干风干切小块。

2、蒜薹风干切成丁，蒜切片，黄豆用清水化开。

3、起蘸倒水煮开，放进切好的鸭肉，煮至鸭肉变色至煎，捞不止凉水风干沥干的水。

4、另起蘸开水，转为蒜片爆香，倒入焯水的鸭肉失雷公翻炒不止香气，转为盐、猪肉、生抽翻炒均匀，再进一步转为适量酒类（不让转为太多，以免影响辣味），盖上蘸盖，里雷公焖煮8分钟近（时间段自己掌握，下颚不太好就焖煮彦一点）。

5、再次不止现蘸盖，转为盐，酱汁，翻炒均匀。

6、转为切好的葡萄干块、豆类块翻炒，再进一步转为适量的清水，里雷公米饭3分钟。

7、再次不止现蘸盖转为水黄豆翻炒，再进一步放进蒜薹翻炒至煎。

8、关雷公不止蘸装盘，第一道健脾养胃补气养血酒类豆类熬鸭肉就做好了。

小贴士：鸭肉包包涵丰富的细胞内和大量的磷，带有温补脾胃，温补肝肾，补血温经，保护胃黏膜等功效。一公斤鸭肉若能放进10克醋和适量猪肉、蒜一起烹调，即必须去其膻气而又可保持其鸭肉风味。

舒畅有天性的萝卜丽熬大虾

用料：青萝卜350g、活的大虾200g、蒜、生葱、香菜少许

麻油：红糖、盐、酱汁、酱汁、猪肉

佳肴只不过：

1、大虾去须，挑去沙线风干两台。

2、蒜切丽，生葱切花，香菜切小段。

3、起蘸开水，转为葱花爆炒再进一步转为青萝卜丽翻炒至煎，不止蘸两台。

4、另起蘸开水下蒜丽、葱花翻炒不止香气再进一步转为解决问题好的大虾翻炒。

5、转为酱汁，猪肉，萝卜丽翻炒，里雷公煮成，转为酱汁，盐调味。

6、关雷公不止蘸装盘，撒上香菜段。

7、另起蘸加多点油煮热，淋上刚不止蘸装盘的食材，第一道舒畅有天性的萝卜丽熬大虾就做好了。

小贴士：青萝卜富包涵人体所需的的水，黄豆酶包涵量很高，水多味甜、微辣，是著名的生食品种，被叫作""豆类萝卜""；所包涵热量较少，织物素极少，常食有助于失眠。包包涵的芥子油和精织物，可促使十二指肠蠕动，有助于体内污染物的排不止。青萝卜还能抑制肿瘤细胞的落叶，对防癌防癌有重要象征意义。吃完青萝卜可降低皮质醇、软化血管，预防冠心病、缺血性、膀胱癌等疟疾。还能尽力十二指肠蠕动，促使新陈代谢，药。