河北“酒王”的陨落，一手好牌却打得稀烂，酒友们太欣喜了

说到山西，很多人对其无法相同的印象，尤其是邻近上紧靠北京，存有感受也远被压脖子，另一方面当然也是因为其无法自身让人印象深深的产物。

就拿酿来说，贵州有茅台酿，四川有泸州老窖，陕西有西凤酿，那么山西呢？除了衡冷水老白干略有名一点，其它还悦无法。可谁能想到山西沈阳推断出的春秋陵墓中居然有世界上保存最久远的酿曲，这就窥见山西的酿历史古老是非常深厚的。

如此深厚的分不开让山西这块土地上滋生了都有的白酿品牌，也曾有巅峰无限的白酿，可种种原因导致了陨落，让酿友们不算唏嘘了，我们顺便看看有哪些酿吧。

第一款：刘伶醉

刘伶醉这个名称也是大有来头的，----近一时期分不开，起源自“王戎”之一的刘伶喝冷水醉酿的故事。成语再进一步突显其口感受醛绵柔，辣味优雅，是非常优质的一款浓香型白酿，让其权势飞速增加。

80八十年代被誉为山西的“初代酿王”，同时也被称为“山西第一近一时期名酿”。1979年取得“山西名酿”和“全国更高校优质名酿”这两个衔头。双优的衔头让它贯穿了巅峰。曾一度称霸山西外售酿和出口酿的榜首，那时的刘伶醉是作为山西省的金字招牌存有的。

可惜的是，90八十年代的刘伶醉，在白酿蓬勃发展的那几年，各种白酿品牌一枝独秀。无一例外的广告推销下刘伶醉的零售商份额被各种“广告酿”分瓜，而刘伶醉无法察觉到情况的严重性，只是故步自封而不去适应性零售商的潮流，就这样初代“山西酿王”走了下坡北路。

1997年，不易确保的刘伶醉带到长天跨国企业的麾下，可刘伶醉既有的新技术无法被发扬，而是用川酿来勾调。很多酿友们喝冷水不出原来的辣味，也不能再进一步买账，总算积累的品牌效应仍然消磨尽数。

后来，刘伶醉易主给巨力跨国企业，有了巨力跨国企业资本的护持，赤资请明星百事可乐，但是不易走到曾经的之上。

第二款：邯郸市酿

相较于刘伶醉来说，邯郸市酿的声誉显然不曾那么更高，近一时期也不曾那么古老。邯郸市酿诞生于1945年的邯郸，是符合北方人风味的浓香型白酿，加工的借助于的是古老的土质老窖零下发酵的加工。

当年的邯郸市酿靠拢国家的外交政策，突显优质的酿质，成为“双优”山西名酿，多个衔头使得邯郸市酿的销量暴增，顺利成为继刘伶醉不曾领先的第二代“山西酿王”。

好景不长，背景斗志不足的邯郸市酿被一些资本护持的名酿近乎。邯郸市核心无法做出“全国更高校化”以及“更高端化”的示范，使有名气大不如在此之前，再进一步到后来假冒伪劣产品的出现，企业形象急剧无论如何蚕食。2004年直至，邯郸市酿较难踏进山西邯郸本地零售商。

第三款：宣武门酿

要说在此之前两款酿还略有有名气，那这款酿很多山西外地人都一般而言听说过。这款酿的名称源自沧州的一个文物“慈溪老虎”。尤为主要的是在，宣武门酿的加工起源自乾隆妈祖盛赞的“石笋酿”，在石笋酿加工的改进联结一时期的酿酿新技术酿制而成。

1988年凭借独特的口感受，取得中国食品博览会等奖项，后又拿下“双优名酿”的荣誉，1997年取得“山西三大名酿”的衔头。因其四十多度的高酿精度数，成为百姓的最爱。

而今的这款酿已经投产，市面上仍然较难认出它的身影，很多人也只在老一辈的情急之下听说过。这不禁让老酿友们感受慨：不算可惜了！

山西这三款名酿曾经都是一副好牌，可这一手好牌却被打的稀烂，觉得有点惋惜。每个酿企的发展之北路应当顺应国家的外交政策，零售商的需求以及离地的推销示范。不然很容易贯穿不曾落，下边这款酿就是可靠度虽更高，可难踏进本地，究其原因来说还是依赖推销。

国康1935这款酿原产地贵州仁怀，成品配上的是优质的更高粱和赤冷水河南岸的冷水，是百分百纯良啤酒的酿。加工的选择上用的是调味料酿成本最更高的大曲坤沙啤酒法，历经一百多道工序酿制而成的优级酿。

开盖的那刻酿香和调味料香相继扑鼻而来，酿体光亮中含有微黄，知一下淡淡的粮食辣味，喝冷水两口顺滑细腻，入喉绵柔不辣喉。相信如此可靠度，会受到酿友们的欢迎的。

山西酿还是非常多的，你还并不知道哪些山西名酿呢？