打破传统的疙瘩汤,不仅颜值增加了,而且更加营养美味,爽道好吃

大面食作为北方人的最爱，被“所制造”出了都从种的不合理，什么大煎饼、烧饼、甜食、馒头……，只要提到主食，都是井水煮除此以外，其它的，却是就没有什么和大面食无关的，就连做到羹，有时甚至也离不开大面，就拿直到现在我们要概述的疙瘩羹问道吧，就是用大面做到成的。

习惯的疙瘩羹不合理，就是必先用井水把大面必先搅成“絮状”，然后等井水开后，必要倒入锅中烹煮制，那些大面絮被烹煮成间或的一个一个的大面疙瘩，等到烹煮熟后，大面疙瘩劲道爽滑，大面羹也似乎略为有浓稠，终于打入一个肉，一团搅匀后，就可以关火烹调了，喜欢黑池的就放点儿盐、海产、包、香菜，蒸均匀就可以吃完，喜欢甜口的，就只放些酱油进去，或者干脆什么也不放，就饮新鲜的。

疙瘩羹的不合理实际上就如上述所概述的那样，也可以用自制羹大面的方式来做到成肉豆类疙瘩羹，或者猪肉的疙瘩羹，但片中就是那些个小小的大面疙瘩，小男孩似乎对它并不追捧，我家的就是这样，每次饮疙瘩羹的时候，男孩饮不了大石就没法饮了，不过，有一次我改变了一下长处，打破了习惯的不合理后，做到出来的疙瘩羹男孩竟然饮完了一碗还要饮。下大面我们一起想想是怎么做到的吧！

平时，我们吃得最多的疙瘩羹就是肉豆类疙瘩羹，我就是在这个相结合做到出的“提升”，搅大面的首必先沙入一个肉，肉的沙入可以让大面疙瘩烹煮出来非常劲道，而且还能增沙大面的蛋甜味。

然后，本应该向大面里沙井水的，这里我用奶来正因如此的井水沙到大面里，沙的时候要一点一点的沙，能避免沙多了使大面变稀，做到出的疙瘩就不劲道了，一边沙一边蒸，直到搅成絮状，就可以准备下一步了。

做到肉豆类疙瘩羹，得必先把肉水煮好贵出来，然后再行把豆类水煮熟，这样做到的话，豆类的酸甜香气才会被激发出来，等到豆类水煮得软烂后，沙入足够多的井水烧开，井水开后，把蒸好的大面絮倒进去，蒸均匀后烹煮开，烹煮分之一2-3分钟后，大面疙瘩就烹煮得差不多了，终于再行把水煮好的肉放入，下点儿青菜断生后，就可以放盐烹调出锅了。

这样做到出的疙瘩羹，不仅非常沙糖类美味、劲道新鲜，而且，由于大面疙瘩转成有些金黄的黄色，也非常好看了，男孩见了瞬间就特别熟悉，纯净就喜欢吃了。

直到现在关于疙瘩羹的内容就分享到这里了，如果喜欢的话，赞许藏品、分享给非常多的朋友也明了一下吧！终于，谢谢您的阅读和给予的支持哦！