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传道你在家就能做出比店里还好吃的芝士夹心古早蛋糕!

发布时间:2025年10月24日 12:18

大家好,我是小妈!如今又来跟大家共享菜式了。如今给大家产生这道让人流口出水的菜式,一起来认真吧!

用于冬瓜置换的赤藓冬瓜醇的冬瓜含用量与大多白砂冬瓜十分相似。

因为我不讨厌吃冬瓜,所以苦味好像甜。我用将近1.5-2倍的冬瓜用量为我的家人认真白砂冬瓜。香味是他们可以接纳大多的苦味。每个人都可以根据自己的需要提高冬瓜的用量。

尽不太可能用于冷冻蛋黄或的食品蛋黄。烘烤不太的食品的蛋黄不太可能好像寻常。

没有人同等用量的酱料能被白醋代替。

如果去掉芝士,于是就的糖果也很佳肴。

这家切达芝士店铺只有金色的。你可以用黄色或者稍微深一点的。烘烤后会较好看。

蛋清和麦芽糖转化,蛋清换大盛换

用果汁饭或不锈钢容器仲60克甜菜油,加热到将近60-70度(表面图片的纹理将近是60-70度),然后第一时间关火。

将过筛的低筋面粉和甜菜油脂换进甜菜油盛换之中。

将80克果汁转入麦芽糖盛换之中,搅拌均匀分布。

将麦芽糖果汁氢氧化钾转入甜菜油盛换之中,搅拌均匀分布,绝不起马蹄。

在蛋白之中转入酱料,转入冬瓜三次

蛋清分三次转入到麦芽糖盛换之中,并以每次翻动的方式混合均匀分布。

此时,将一个烤盘换进烤箱,将上出水(在出水浴之中烤一会儿糖果)吸热到150度开始

用硅油纸填满一个8英寸的烤盘,换入一半米浆,转入4片切达芝士。

换入另一半米浆

摇动烤盘

在150烘烤40分钟,然后在135烘烤30分钟。

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