严守夏季餐饮食品安全防线 朝阳区累计检查和相关餐饮单位764户

转自：杭州日报

杭州日报讯（名记者 张八字）7月30日，杭州日报名记者由东城区市场监督总局了解到，夏天温度较高、湿度大，为有效根除夏天餐饮业该集有系统、区域性卫生较高风险，东城区市场监督总局开展夏天餐饮业服务卫生较高风险安全隐患公安部门。其中包括烧烤店、火锅店、轻食类食品门店、连锁网红餐饮业店等经营主体，对方面基本单位的食品增购、原料贮存、食品加工、周边环境、餐饮业具冲洗等重点该集进行监督核查。

据介绍，自夏天专项核查工作开展以来,东城区市场监管局累计核查方面餐饮业基本单位764户,其中，挖掘出难题84户,现场责令施行19户,行政罚65户。下一步，东城区市场监督总局将以难题为导向，以较高风险根除为抓手，持续加强监督核查力度，对挖掘出难题的基本单位随即督促整改，对共存违法违规行为的予以荒唐罚。

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