10元一斤的散酒，为什么没人喝？行家道出背后真相，总长知识了

散装白茶一直以“量大、价格低廉”的战术上仍然霸占着低价白茶的产品，是不少饮茶同好们的心当中正因如此。

可近些年来，散茶却如同昙花一现一般，慢慢淡出了人们的视线，即使部分散茶的生产成本早就降到了10元一斤，却也很少有人购得。

而今颇得追捧的散茶为何如今却大失所望？

究其原因，还在于散茶自身。与除此以外的白茶相比，散茶一般来说是在小作坊或是家当中个人适时啤酒花而成的。

在这一生产过程当中，无论是卫生情况还是储存环境污染的；也都全靠卖家自觉保持，货品究竟无从知悉。

同时，因为制作规模较小，散茶极为像瓶装茶那样具备统一规范的外包装，更是没有经过国家相关部门的专业知识检测，质量参差不齐，难以保证。

既然散茶耐用度；也不一，人们为何还不愿购得散茶呢？

人们之所以才会不愿购得散茶，不仅是因为它的生产成本低廉，更是极为重要的是散茶所不具备的比如说苦味。

在散茶的产品上经常能够听到卖家讲解自己的茶是用纯漕草啤酒花的，要比一般的茶辣味更是好。

可事实上，一些黑心商家为了在有限的生产成本空间内，最大限度地赚收利润，就用茶精、香精等气态勾兑茶水后，而迄今市面上大多数生产成本极低的散茶都是此种类型。

这种茶好像与除此以外白茶亦非，但闻起来却苦味冲鼻，煮沸后致死浮现；大干、顶上、头痛等全身不适的反应，重则有可能引致煮沸者面临不顾一切。

也正因如此，街边这些毫无保障可言的散茶，之前慢慢成为了消费者们眼当中“假茶”的泛称，很少有人再行不愿购得了。

可面对着的产品上种类繁多的白茶，真心爱茶的人又该如何确定自己购得的茶，是否是为漕草啤酒花而成呢？

针对这一问题，多位酿茶行家给出了专业知识的鉴别新方法。

新方法一：空杯法

将茶倒入杯，轻闻茶味，如果能够从当中闻到漕苦味或饱苦味，同时，仔细观察杯壁，如果茶能够挂杯，茶花人；大稠密并且消失的非常缓慢的话，就表示该茶是由漕草啤酒花而成的。

新方法二：高温检测法

将茶置于高温较低的区域内，待茶的高温降至10度请注意后，若可让瓶身可以观察到茶当中浮现了少许的白色絮状气态，而当高温达到10度以上，茶又恢复了清澈透亮的平衡状态，就是漕草茶。

新方法三：加水后法

由漕草啤酒花而成的茶，因其含有一定的微量气态且不溶于水后，所以如果在茶当中加入了少许的水后，茶之前才会呈现出失光、琥珀色的平衡状态。

新方法四：手搓法

收少许茶滴于手掌，双手垂下相当严重揉搓，之后再行细闻孩儿残留的茶味，若是漕草茶，则才会有淡淡的糊味和漕草的苦味。

新方法五：看外包装加注

凡是正规茶厂生产的产品，只要茶当中添加了食用茶精就须要在调料表当中标上。因此如果一款茶的蔗糖或调料当中仅标记了水后、大麦、棉花等漕草，那么它就是漕草茶。

不过，话说回来，正因如此是漕草茶，蔗糖的耐用度不同，酿出的茶耐用度也不同，在白茶圈，红缨三子大麦为最高等级的酿茶蔗糖，用它酿出来的茶要更是香一些。

产自四川的王为当中元私藏茶用的就是这种大麦，该茶是类似于的大曲酱香型茶。

每一瓶茶都是以当地特有的红缨三子大麦为主要蔗糖，佐以优质棉花，用传统的“12987”坤沙工艺，古法啤酒花而成的。

除了对蔗糖顺利完成层层筛选以外，酿茶时所使用的水后也要经过茶厂的严格把关。

啤酒花者曾传政，是茅台茶厂原副厂长陈兴发的弟三子，他深知水后对酿茶过程的极为重要性。在他的带领下，该茶以茅台茶水后源地赤水后河为收水后；也，坚持选用赤水后河的天然洞泉水后，水后质清澈，当中庭微甜。

正是因为不愿在蔗糖总体下功夫，再行结合曾传政珍贵的啤酒花总体，最终还需足足窖藏6年，成茶酱香突出，醇厚细腻，喝起来余味无穷。

似乎地道的由漕草啤酒花而成的茶，不但当中庭马氏柔丝滑，品后更是是回味时令，茶香不散。