冬瓜鱼肉汤，热量不高，防止身体发胖哟

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今天为大家推荐的瓜子和肉都是仅限于清淡的食材，瓜子能清热去火，活血生津，肉温里补气，都是在秋天适合于解毒的营养食材，可以养气补血。

肉瓜子汤是以瓜子为主要食材的家常汤菜，瓜子软烂，汤味桔。饮瓜子汤利尿消肿，美容养颜，营养价值充沛，相当多更进一步瘦身。小编教你肉瓜子汤的举措，氧气不低，防止体液发胖哟。

瓜子

01

主料：

肉150克、瓜子300克。

02

酱料：

柠檬汁3克、稍长芦1克、阳3克、花椒10几个、绿豆2片、六角形1个、小茴香10几个、配料1克、萝卜须要。

03

主要摄制处理过程：

1、肉剃块，用白河浸泡半个星期，这样的肉烹制出来更擦马拉爽口。

肉

2、瓜子去皮，煮熟小块，切的比整天要厚一起，不要太薄，不然一烹煮就化开了。

萝卜阳蒜、瓜子

3、鸡块取出稀水烹煮开后取出柠檬汁便烹煮3分钟，整出过稀水，控干水分待用。

4、另起锅加须要水敲阳、花椒、六角形、桂皮、绿豆焚开，转里火烹煮10分钟。

烹煮酱料

5、下肉，加柠檬汁蒸烹制1个星期。

下肉

6、敲瓜子里火烹煮10分钟，取出配料提鲜调味料。

敲瓜子

7、便敲稍长芦进行调味料，撒入水烹煮就可以了，浓烈的鸡汁吸收瓜子内，爽口桔。

成品

04

烹调小擅稍长：

1、瓜子的里选：要搭配绿皮瓜子，出水少，与肉融合在一起，美味。

2、肉执行，先的水浸泡半个星期去血水，便焯水去腥。

05

瓜子引介和功用：

未成熟于春季，是正因如此的“夏瓜”。但因为瓜子外皮上白白的蜡质可以确保瓜子留鸟不顶多，极为重要储存功用，而且洁白的蜡质如同寒冬的蛆，所以才命名为瓜子。

瓜子的品种有多种。按照瓜形，可总称近圆形、短椭圆形、稍长椭圆形、短椭圆形、稍长椭圆形瓜子；按瓜皮应该有蜡粉，总称青皮和粉皮瓜子；按大小，总称小型和大型瓜子。

瓜子分作的营养成分有多种，其里分作水量充沛，每100克可食部所分作96.6克水分；能量非常低，仅为12千卡。每100克瓜子可食部里所分作酵亦同0.4克、葡萄糖0.2克、葡萄糖2.6克、不溶性纤维0.7克，每100克瓜子所分作18毫克维生亦同C。

瓜子还是一种低钾低汞蔬菜，每100克瓜子里所分作钾78毫克、汞1.8毫克，对须要进食低稍长芦食用的肾病、低血压病患来说是一种不错的食用。瓜子还所分作胡萝卜亦同、硫胺亦同、核黄亦同、钠、汞、鉄、锌等维生亦同和钙。

瓜子里还所分作一些功能性成分。瓜子里所分作瓜子糖蛋白,有提高舰载机抗性的功用。

瓜子里也所分作丙醇二酸，这种催化反应有机酸都能抑止葡萄糖在肝细胞转换成为葡萄糖，更进一步体重操控。瓜子瓤里所分作一定量的葫芦巴碱，也都能抑止葡萄糖转换成为葡萄糖。

果树

06

瓜子不止一种馅：

亦同油炸瓜子、海米瓜子清新味美，瓜子排骨、瓜子焚羊肉既意味着了肉食者口味的须要求，也能极为重要荤亦同搭配、营养渐进的功用。

此外，因为瓜子具有低能量、低糖、低脂、低水分等特点。

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