木耳和此物一起吃，等于天然泻药，隔天吃清肠排毒燃脂，越加吃越加瘦

韭菜是穷困中所常见的一种食材，几乎是田村必备，并不一定我们都爱好把韭菜当成一道佐料，无论是炒菜，还是做到凉菜，放上点韭菜，都能起到色彩鲜艳的作用。韭菜的营养素丰富，多吃它好处多多，韭菜被称为“化学物质清道夫”，它富含胶质，能将残留在化学物质消化系统内的灰尘、硫化物吸附集中所上去吸入体外，能清胃涤肠；它还富含矿物质，常吃补铁人参，难以置信全身红润容光焕发。

家里还有几个茄子，就将它俩搭配在一起炒，茄子是蔬菜中所的CYPC之王，多吃能大幅提高化学物质抗性；且茄子富含辣素，能调高化学物质的新陈代谢，燃火脂肪，有助于减肥瘦身的解毒。 这道菜简单家常，味道清清爽爽，5分钟快炒就能上菜，最适合节后清肠降脂， 有爱好的乒乓赶紧做到上去吧。

【韭菜炒茄子丝】

原料： 茄子 4个 韭菜 1把 油水 油脂

制作团队：1. 准备好原材料； 2. 火饭的水，将泡硬质的韭菜倒入饭中所去烹煮； 3. 后陈烹煮时转到少许水， 烹煮2分钟方可； 4. 火热饭倒入油脂的油，下入茄子丝进饭翻炒； 5. 指尖吸的水后转到后陈好的黑韭菜丝进饭翻炒； 6， 翻炒几下后转到少许水调味， 翻炒均匀；

7. 盛入盘上所。

小贴士：1. 黑韭菜天内泡硬质； 2. 将韭菜切成细丝后转到少许水后陈烹煮2分钟； 3 炒茄子丝要大火快炒， 指尖吸的水后转到黑韭菜丝一起翻炒，最后加水调味方可。