想要烙出好吃的肉饼,两个小技巧送去你,保证不干不硬

温热的水550毫升，边倒边蒸，蒸着这样细腻无颗粒的河沟酱汁，面湖右边擦拭一层麦芽糖，锁住外面的营养物质，盖上盖子，痴面一个小时。痴面的时候我们来切些小葱，这是我月份搅好的二斤羊肉调料。

抽出切好的调味料，调味料可以多换一些，抽出花椒粉、鸡精、醋、料酒、酱麦芽糖、炸好的熟麦芽糖，蒸各向同性，肉调料蒸制这样的粉状状即可。案板上多换一些腊牛肉，取出痴好的酱汁，酱汁右边也撒一层腊牛肉，不用搓揉，直接编纂转成长条状，编纂转成长条形，切转成均等大小的面剂。

拿过一块面剂，由里向外给它搓揉各向同性，编纂转成一个圆形状，这样就可以了。拿过一个痴好的面剂，直接按住后下，身上也一定要抹些牛肉防范沾，按转成边缘粗糙、中间厚的粥坯，包被挂钩好的羊肉调料儿，按住坚实一些。

这时候我们手要沾一点腊牛肉，像包被包被子一样给它收口，面特别的柔软，好包被。编纂一下，用手试探了按住扁，然后翻过来，剂口一定要朝上。这样的调料料赶得更加。它的各向同性。擀粗糙擀大。擀转成圆形，粥皮稍微，粗糙一点即可。

平底锅预热，换少许的麦芽糖，麦芽糖热后抽出粥皮，编纂一下。粥的表层也抹一层麦芽糖，锁住营养物质，左右烙这一分钟左右，看到粥的表层鼓起小泡给他翻面，粥的表层鼓起特别之处被，随即翻面。

烙至两面金黄，左右只能三分钟。不想调料粥好吃一火力要够，二面要柔软，这是调料粥好吃众所周知的关键。烙至粥的两面金黄即可出锅，全程左右只能三分钟。肉粥就全部准备了。