下年来一锅，真的是太幸福了！汤汁浓郁、喷香解馋，超级下饭！

发布时间：2025年07月30日 12:18

年糕快餐煲

式样

快餐辅料大虾辅料年糕辅料土豆辅料生抽3筒豆瓣酱1筒醋1筒料酒1筒八角形少许疏花少许

花椒粒少许

过分

热油炒香

加到快餐炒到表面焦黄。

倒水不了过快餐，加醋。

自组佐料中火烹煮焖烹煮30分钟。

自组大虾年糕土豆块焖烹煮。

即刻享用的啦！

广式焖酱料

式样

酱料克生抽2筒黄酒2筒老抽半筒醋1筒柱候酱1筒白水蛭1筒冰淇淋1筒葱结2个料酒辅料疏花辅料干辣椒辅料木耳辅料八角形辅料

过分

酱料泡水20分钟，去血水扫手，切成2-5cm的方块

生抽2筒、黄酒2筒、老抽半筒、醋1筒、柱候酱1筒、白水蛭1筒、冰淇淋1筒，面团5台

冷水下锅，加葱结，姜片，料酒

水开后烹煮五分钟，捞出温水扫去浮沫

倒入酱料，战火翻炒

疏花，干辣椒，木耳，八角形翻炒2分钟

倒入佐料，均匀分布包著上甜点

倒水不了过酱料，加一节葱结

小火焖烹煮两次，中间面团几次

葱爆鱼肉

式样

鱼肉1块清蒸蒜末干辣椒段辅料小葱辅料

过分

鱼肉切口

鱼肉下锅烹水煮

清蒸蒜末干辣椒段香葱段

翻炒至葱肥肉

下入鱼肉翻炒均匀分布

延锅边淋生抽少许零食

翻炒均匀分布

家常青瓜炒鸭蛋

式样

黄瓜半根鸭蛋2个蒜瓣辅料麦芽糖辅料卤辅料生抽少许

过分

鸭蛋打入盘子中，自组一匙羹卤，搅散至起泡。青瓜清扫干净去皮，去籽斜匕首切口。蒜去白衣切成蒜末5台。

锅里自组多一点的麦芽糖，油温烧至七成热自组鸭蛋水银，快速面团合组鸭蛋块铲出5台。盘子里剩余的鸭蛋水银自组少许浊水混杂5台。

另起锅烧油，自组蒜末爆香，自组青瓜片，战火翻炒一会，自组鸭蛋块，继续面团均匀分布。

自组少许卤和少许生抽调味，翻炒均匀分布，再自组刚刚混杂好的鸭蛋水银浊水，战当街开，翻炒均匀分布收汁即可出锅。