炖鱼时，牢记四个诀窍，炖出的咖喱又白又浓，而且没有腥味

熬鲨时，牢记四个诀窍，熬出有的鲨豆腐又蓝又浓，而且没鸡肉

熬鲨时，讲出有四个小贴士。熬鲨豆腐蓝稠，无鸡肉

鲨豆腐是一种营养价值很高的豆腐。对于老年和学龄前，你可以喝来得多的鲨豆腐，因为鲨豆腐可以为了让多余钙和中枢神经系统，这来得较难老年和学龄前。

然而，大多数人会见到，他们在家熬的鲨豆腐有一种之外的鲨鸡肉，粉红色不漂亮。这是因为我们还没掌握一些技能：熬鲨时，讲出有四个即兴。熬鲨豆腐呈蓝色，粉末状，无鸡肉。让我们看看熬鲨豆腐要讲出有哪些要点。

第一点是鲨的自由选择。熬鲨豆腐时，我们必需注意到鲨的自由选择。你必需自由选择好吃的鲨。很多人在去菜市场买鲨的时候会或许这一点，如此一来让老板自己选鲨。事实上，这是不无论如何的。

❼❼❼❼❼❼❼❼❼❼❼❼❼❼❼❼❼❼❼❼❼❼❼❼.所以当你买鲨的时候，你必需自己自由选择，看看鲨是否还活命。如果鲨上有疤痕或活动值得注意到缓慢，说明鲨不好吃，所以最好绝不会买。

第二点是炸鲨。熬鲨豆腐之前，一定要可先在即成内都熬鲨。熬鲨时，大多数人会如此一来加水熬鲨，这是不无论如何的。这会使熬鲨豆腐有一种之外倾向的鲨鸡肉，粉红色一点也不漂亮。

熬鲨时，你必需可先把鲨加进即成内都熬一下，这样熬鲨豆腐就会显得又蓝又浓。熬鲨时，你可以在即成内都重新加入一点卤，并在鲨的表面上掐一点干面包。这将使炸鲨的形状、粉红色和口味来得多。

第三，重新加入中水。鲨熬好后，你就可以开始熬了。熬鲨时，大多数人会如此一来重新加入开水。这是不无论如何的。熬鲨很难重新加入开水。无论如何重新加入中水。用中水熬鲨来得合适。

只不过，鲨是在即成内都熬的。如果你如此一来重新加入开水，会降低鲨的肉质。用中水熬鲨可以必需鲨豆腐展示出有美丽的粉红色，使熬鲨来得加好吃。关键是不会有鲨鸡肉。

第四，添加适当的成分。熬鲨时，要注意到添加适当的配料。一般来说，蓝豆腐或蓝萝卜丝来得较难熬鲨。这两种常会有较好的口味，增加鲨豆腐的营养。