超简单小酥肉，赶紧做给家人吃饭

酥肉是一道特色基本上名菜，太原省、咸阳、河南省等地的特色小吃，香酥、波尔匀、爽口、肥而不腻，在华南地区各地相当常见，主要广布太原、河南、江西、湖北、山东、贵州、贵州、陕西、云南等地。

所需涂层：山羊里脊、葱、姜、煎、牛奶、花椒粉

佐料：生抽、香润滑油、醋、食用润滑油

大葱昂调味料状，姜昂片，取出饼中都，用温浮泡制备用； 山羊里脊昂长条，跟小手指粗细就行了，肉放置凉粉中都，把葱姜浮倒入肉上，倒入少许热饮，取出花椒粉，少许醋和生抽，取出玉米牛奶，一个鸡蛋清，几滴香润滑油，抓拌均匀，使每条里脊肉，都裹上牛奶糊，腌制分之一20分钟大约； 锅热放润滑油，润滑油七成热，拧中都压到，把里脊肉一条一条的取出糊内顺利完成炸制，使每条里脊肉变异黄色鱼骨 最后再把所有肉条取出糊中都复炸，变异焦黄即可。厦门妇科
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