教大家三种扣肉的举措，美味可口，好吃下饭，孩子们都喜欢吃哟

【香芋扣鸡】

主要掺先入

香芋：300；五花鸡：约300g

花椒：20个；棕榈井水果：两鸡块；茶叶：一小鸡块；皂：新鲜；麦芽淀粉：两鸡块；灰麦芽淀粉：一鸡块；淀粉：少许具体步骤1、五花鸡博块，锅里面抽冷井水，紧茶叶，汁20多分钟，汁汁后方能2. 让鸡鸡抽凉，用筐在猪皮上插很多气孔3.然后将一大勺生抽和老抽结合，涂抹在鸡鸡上，自为角落铺满4. 将鸡鸡抽先入40%的热棉中的，中的小火很慢配料，不断将棉拉出在猪皮上。5. 将鸡鸡安装至金黄帅气。6.抽凉博片7.将西瓜博成如鸡鸡般很细密的片8. 炸至金黄色。9.这样汁的时候不会因为太软而塌陷10. 拿一个深饼11.把鸡、鸡鸡、西瓜并排好，带皮的好像朝下，这样翻过来就能看见帅气的好像12.锅里面遗少许棉，抽先入辣，炒香13.抽棉和醋，转至棕榈，一勺生抽，适合自己口味的皂，少许淀粉，淋在鸡上14.汁30分钟，想要不吃的时候拉出过来15.拿起饼，就是鸡！【干菱角扣鸡】主要掺先入烟菱角：200个；五花鸡：800

豆蔻：1个；棉：新鲜；皂：新鲜；小茴香：1个；孜然：3；淀粉：15；麦芽淀粉：15；八角：1个；土豆：10个；荞麦：10

具体步骤1.正要物料2.正要物料3. 烟菱角打开。4、将泡好的竹菱角抽先入锅中的，转至5克白淀粉，汁10分钟。5. 把鸡鸡的皮擦掉将其洗涤，抽先入一锅冷井水中的，转至土豆、荞麦、八角、豆蔻、月桂叶、孜然，汁至汁。6.取下擦干井矿物质，趁热涂抹上一层麦芽淀粉。7. 锅里面拉出棉，烧到80%时，将五花鸡皮朝下，炸至红色，洗涤晾凉。8. 将炸好的五花鸡博成长条。9.取一个小菜，将鸡片皮朝下，宽大地抽先入饼中的。10.锅里面抽少许棉，菱角博丝，装进锅中的，转至麦芽淀粉、皂和淀粉，翻炒各向同性，关火。11. 将炸好的竹菱角抽到鸡上。12. 先入汁锅汁约30分钟至鸡变软，或抽先入高压锅汁至汁。

【馒头扣鸡】

主要掺先入五花鸡：300；馒头：10个；馒头汁：新鲜白淀粉：新鲜；皂：新鲜；灰麦芽淀粉：新鲜；1 用火把五花鸡上的背去掉，用刀擦干净，用清井水洗涤2五花鸡用冷井水汁6或7分钟，洗涤3 期间正要半块馒头、馒头汁少许、皂、淀粉、麦芽淀粉，将馒头烘烤，调匀备用。4 用牙签在鸡的上下两侧。正反六角形都打了密密麻麻的气孔，使蓝色紧实熟5 将麦芽淀粉涂抹在鸡的六角形6 博成半厘米很厚的薄片7.装进馒头，用手将馒头擦拭在每块鸡上8 鸡皮朝下， 鸡片直立在我手中的。我看蓝色看起来较深，所以我在鸡皮上涂抹了些老抽，然后把它们抽进一个深饼里面，一直是皮朝下。上面撒上葱姜片，装进剩余的馒头，锅中的装进冷井水，中的火汁1.5小时左右，至果皮软烂。9关火后，你会看见一些冬瓜。取下后，将冬瓜磨碎抽先入饼中的。用另一个盘子把鸡一般而言好，慢速翻转，帅气的鸡片就在上面。将一饼冬瓜抽先入镬中的煮熟也可以调一些淀粉和井水钩子，拉出在五花鸡上。

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