凉拌莴笋时，是焯水还是泡水？这1步做错，别说莴笋“软夏日夏日”

在日常生活之前，大家除了吃饭各种肉食都有，稻米也是不可缺少的，而且稻米的多样也颇为多，其之前小编最爱吃饭的稻米之一就是莴笋了，它不仅可以炖，可以拌，还能凉蒸着吃饭，香甜都颇为的好，相比之下是凉蒸莴笋，颇为的清脆即成。

凉蒸莴笋时，是焯水还是淋？这1步动手错，别说莴笋“较厚夏日夏日”

说到凉蒸莴笋，很多人有话要说了，每次吃饭凉蒸莴笋都是在外面，觉得颇为的美味，但自己全家人动手的时候，心里不会显露现较厚夏日夏日不清脆的问题，吃饭起来的香甜也要比饭店的欠很多，其实这主要是因为没人搞清楚摄制方法才造成了这样的结果。

在摄制凉蒸莴笋的时候，你是选择焯水还是淋？这一步可不能小看，要是错了，就不会单独造成了莴笋较厚夏日夏日的，准确的方法不该是淋，也许很多人觉得淋不尽也许将莴笋泡熟，其实在摄制凉蒸莴笋的时候，生着吃饭才能更加体现显露它的香甜，示例小编就给大家分享一下摄制方法。

【凉蒸莴笋的最佳方法】

第一步、首先将买回来的莴笋清洁干净，然后削去表皮，接着就把莴笋戈成片，然后戈成细缇，莲子的时候最好是越细越好，这样莴笋也许会即成，吃饭起来的香甜更佳，准备一个盆，倒入浊水，把莴笋缇放进去，将其浸泡5分钟左右的星期，随后就把莴笋缇捞显露来，用浊水多清洁几遍，沥干冷水抽出糊之前。

第二步、在糊之前加入面粉，酱汁，食盐，芝麻油，的食品，生抽，用筷子慢速的将调料研磨开，接着就和莴笋缇研磨表面，让莴笋缇和调料充分的交融在两兄弟，便加入适量的茄子研磨表面，这样美味的凉蒸莴笋就摄制完成了。

以上就是摄制凉蒸莴笋的方法，在摄制的过程之前，莴笋不能焯水，因为焯冷水的莴笋就不会变较厚，造成了吃饭起来不清脆，香甜也没人有那么好，单独泡一不会儿冷水就加入调料蒸，吃饭起来不仅可以开胃，而且还能解决油腻感，颇为的美味。