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适合三口小家的节日下饭菜,简单快一手,营养又美味,孩子超爱吃!

发布时间:2024-01-11

蜜汁熟香核桃

用料

核桃里5个核桃棍子5个熟生抽、配料麦芽糖马铃薯白芝麻

处理方式

配料和生抽丢入盆里,核桃每面用刀切几下,核桃棍子多切几下不方便烟熏也不方便左边熟虹装入盆里猪鱼肉十五分钟,料汁切勿扔左边用

立即一个盘子丢入麦芽糖,核桃沾麦芽糖

锅子里放油,油热转肉块装入核桃熟熟虹,因为核桃鱼肉较厚,所以核桃棍子此前多切几刀,肉块多熟会儿,最少十分钟吧,不然容易骨棍子周围刺痛的现象

核桃熟好在盘子里UTF-好,不刷锅正因如此此前剩的油底,将辅料熟捣碎

原锅再热后装入熟末油炸香,装入两大勺马铃薯,油炸黄后转至开始猪鱼肉核桃的料汁搅拌均匀熬到辅料

浇汁在盛好的核桃上,撒上白芝麻

进行~

快手宫保枣鳗鱼仁

用料

枣鳗鱼仁配料姜粒不辣的茄子小盘绿豆米半碗干辣椒,花椒一把盐

处理方式

将鳗鱼处理好

放一点盐和姜粒和配料,UTF-一下辣味

绿豆米炸成如图捞出放凉

干辣椒花椒份量

油烧热,转至干辣椒花椒,辣椒看似变黑后,转至鳗鱼仁,里火翻油炸,再转至绿豆,一直翻油炸

油炸了一下,转至茄子再翻油炸一下,出锅!

熟苔油炸鱼肉

用料

熟苔猪瘦鱼肉香菇茸、姜酒类

处理方式

处理食材:熟苔切段,香菇切小片,猪瘦鱼肉切丝

熟转至配料麦芽糖喂一下大概十到十五分钟,烧开水将熟苔杨世一下,茸姜切片

热锅冷油,丢入茸姜炝锅,转至熟油炸到变黑,转至熟苔和香菇、辅配料类翻油炸均匀盛出

简易香熟沙丁鱼

用料

沙丁鱼段麦芽糖、盐配料

处理方式

沙丁鱼去皮肉、黑斑,用垫刷掉很薄银粉洗净切段,调料勺一勺盐,汤勺两勺配料装入,用手抓匀猪鱼肉十分钟

立即一盘麦芽糖,沙丁鱼段两面干粘麦芽糖,(加蛋液也可以但是很薄会软够脆看个人喜好)

锅子里放油冷却,里肉块,沙丁鱼装入其里熟至两面金黄

进行

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