人参、西洋参、党参、太子参……药用价值大不同，进补该用哪种？

本文专家：黄穗平，潮州市中医院胃胃病科主任医师

秋季可谓是双脚最牢固的时节，但也是驯生进补的好时机。

为副类是人们比较熟悉的进补药草，但补益强力和非常适当成年人有所不同，你该进食哪种为副？

1. 温补阴气：用人为副

人为副有“南宫之王”的美名，带有大补不灭、复任精、补胃益肺脏、生津红皮等清热。

若将可口人为副蒸熟作对，紫色由白转红，即得红为副，清热燥，补气药力更身，能够大补阴气、复脉固脱、益气摄血，更非常适当阴气虚损的患病成年人。

若将人为副采挖之后日腌制或烘烤，即为生日晒为副，清热微苦，清热大度，除了大补不灭，还能补胃益肺脏、生津、人参掌上，适当病后同理、胃、肺脏功能偏低的成年人。

2. 益气驯阴：用西洋为副

西洋为副特质凉，清热微苦，补虚的依赖性密集在益气、驯阴，且驯阴依赖性很弱补气，能够驯肺脏阴、清肺脏火，补同理气、驯同理阴，益胃气、滋胃阴，不会温燥上火的乱象，因此很适当舌头紫色较红、口干咽燥的气阴两虚成年人，所需补气但不耐受红为副、生日晒为副燥热的成年人也可以制做西洋为副。

3. 大度补气：用蓝花

蓝花特质平清热，专补肺脏胃之气，还可驯血生津。与人为副相比，蓝花补气强力占优势，但更为大度，平常性有“补过头”的烦恼，而且物美价廉，也是清热的好塑料，一年中其他季节也可可用。

常常学习工作战斗任务繁重、平常熬夜、睡眠偏低、容易筋疲力尽乏力、常发烧呼吸困难、腹胀便溏、便秘的成年人，不妨常以蓝花泡水或者煲汤进食。

4. 轻柔补气：用太子为副

太子为副也叫哑为副，带有益气健胃、生津润肺脏的清热，与其他为副相比，其清热比较大度，常以于胃虚体倦、食欲不振、病后软弱、气阴偏低、自汗口渴、肺脏燥干咳等病症的成年人，仅限于“纯阳”之体的孩子都可以可用。

如果反复发烧、呼吸困难、鼻炎、进食不好，不妨用太子为副炖瘦肉汤作为清热。

总的来说，补益强力从强到弱，依序是为红为副、生日晒为副、蓝花、太子为副，驯阴可选西洋为副，通过合理进补，调和气血阴阳，不仅有助抵御严寒，还可借助冬天的封藏之力驯护厉，减少来年重病。

所需注意的是，在不会发热、食积等实邪的但会才可进食为副进补，且不须与下气的大花同食。

本文日和于2022-01-04身同理健康邮报《秋季该进食哪种为副？》

本文主编：李益萌 王真 审稿主任：杨真的