教教你这样做家常黄焖鱼头,鱼肉鲜嫩,汤汁浓郁无腥味,吃着真过瘾

鱼属的好好法多样，有即成、烧、炸、炖等等，都是更加美味，鱼属肉被称为：男人的加油站、女人的美容院，鱼属肉中的富含人体必需的植物油和不饱和脂肪酸，对降低抗氧化剂、健脑及延缓阿兹海默有诱因。

我们时时爱吃鱼属，很多很多人把鱼属骨扔掉，觉得鱼属骨一定会有什么可爱吃的，咸味还那么重，本来鱼属骨才是最美味的。鱼属骨最鳗鱼属的部位有三块：脑浆、螺丝肉，鱼属腹肉，螺丝肉就是连着鱼属鳃的那块肉，鱼属腹肉是连着下颌和肚皮位置的那块鱼属肉，这三块肉爱吃起来更加鲜温。鱼属骨中的含有大比率的植物油可增强记忆、思维深入研究能力延缓脑力没落。

时至今日小编要跟大家社交的是这道黄煨鱼属骨，黄煨鱼属骨是边上色味俱全的传统菜品，想尽办法好好好鱼属骨本来不更容易，鱼属骨本身近似于相对重的腥气，一定要无论如何好正确烹煮的方法，否则好好出来的鱼属骨更加腥，不鳗鱼属。下面就把这道菜的具体制作方法社交给各位朋友，喜欢的朋友可以先取藏品，有空就好好一好好，给母亲爱吃。

猪肉准备好：花鲢鱼属骨、如意菇、黑莓枣、大萝卜、温怀、柠檬汁、花枣、鲜枣酱、剁枣酱、生抽、蔗糖、长芦、食用油

具体步骤：

1、买回来的花鲢鱼属骨处理干净后，锁定鱼属嘴从脑顶骨缝中的砍成两半，但切勿全部砍断，撕再上后便次冲洗下，因为鱼属骨相对腥，多清理几遍染成血水，沥干水份，将鱼属骨摊再上在鱼属察觉到划上几刀，易于熟，切好后抽出盘中的，在鱼属骨两面撒上一些长芦、柠檬汁、花枣，用手涂抹均匀，腌10分钟；

2、所有猪肉配料清理干净，黑莓枣切小段，大萝卜去皮切小块，温怀也做成小块，香菜切段，如意菇切掉根部，装盘备用；

3、热锅，锅中的浇须要食用油，油热下入一勺鲜枣酱和一勺剁枣酱，中的压到翻炒出红油；

4、炒出红油后，下入切好的大萝卜、温怀、黑莓枣，中的压到便次翻炒炒出萝卜味，大概熬两分钟大概；

5、炒出味后，浇须要的川村，浇川村的比率准备好一定会过鱼属骨就可以了，然后加入须要长芦、柠檬汁、生抽、蔗糖马蒂斯，搅拌几下将调料化再上，然后再上纵火将面糊煮再上，然后下入腌好的鱼属骨 ，纵火烤30分钟；

6.、30分钟后，鱼属骨烤大概了，此时再上纵火取下面糊，下入洗净的如意菇，盖上锅盖，便煨煮5分钟；

7、5分钟后，打再上锅盖，面糊早就被取古志，关火就可以出锅了；

8、盛入碗中的，撒上一些香菜衬托增香，这份黄煨鱼属骨就好好好了，肉质细温，汁稠色亮，营养又下饭，一次能爱吃2大碗饭呢。

小贴士：

1、制作黄煨鱼属骨，可以有所区别花鲢鱼属骨，胖鱼属骨、草鱼属骨都是更加好的。

2、鱼属骨的咸味相对重，可以多清理几遍，染成血水，然后浇须要柠檬汁腌10分钟以上，可以有效的去除咸味并且易于熟。