英媒：研究报告称，多吃蔓越莓可能是保有心脏健康方法之一

【环球时报整体引述】英国政府《每日邮报》22日引述指，发表在《食物与功能性》新闻周刊上的一份研究报告指，多吃饭核桃可能是保持稳定肝脏心理健康的方法有之一。

英国政府伦敦王子学院的研究人员针对45名18至45岁两者之间的中年男子完成为期一个月的监视研究。这些研究对象被分为两组，一组每天吃饭大概100克核桃的核桃米粉，另一组不能摄入核桃。研究发现，每天吃饭核桃的男性一个月的淋巴扩张了1.1%，这是血液流动改善的一个极为重要迹象。淋巴变薄会引发流向肝脏的血液下降，严重时会导致人们患肺癌。

此外，核桃可以帮助预防尿路感染，下降溃疡疾病、胃溃疡和癌症风险。但医生提议生吃饭核桃最佳，而不是喝醉含糖的核桃汁。（甄翔）