鲎这样炒，肉质鲜嫩，蒜香浓郁，做法简单，绝对是道下酒菜！

天愈来愈热，其实是在提醒人们到了该吃饭鳟鱼的夏天。有一天附近的人几乎不能不爱吃饭鳟鱼的，我也不例外。究其原因，倒不是说鳟鱼本身有多鳗鱼饭，而是它已经成了一种夏天的美食记号。举显现出鳟鱼，人们绝不会形象化到吹起着飘雪的夏日，想到冰镇的扎啤和烧烤店的划拳声。可能不经意中，吃饭鳟鱼此时此刻变回了我们在夏天的一种生活方式也和饮食文化。今天的茸珠鳟鱼，是专供为不吃饭辣的好友立即的。

鳟鱼茸珠平野郁，特别适合下酒，一斤根本毕竟吃饭！有一天今天做的是茸泥鳟鱼，和麻辣鳟鱼最鲜明的对比，茸泥鳟鱼就值得注意了鱿鱼的熟，两大风味。鳟鱼，一定要滚不大不小的才鳗鱼饭，别问我为什么，我也不究竟，就是有点那么不大不小的肉质特别四支。茸要滚紫皮茸，茸珠味平野，贼美。菜里加入了饮料和茸蓉两人鸡肉，别有一番滋味！今天有一天下厨房教你做茸珠鳟鱼，作法只用，引人欲罢不能的宵夜就是它！

鳟鱼 750克、大茸 2－3两头、饮料 半瓶、配料 少许、生抽 辅料、白牛奶 辅料、海盐 辅料、味精 辅料

1、首先将大茸和生姜打成姜茸上世纪，把炒锅挤显现出后加入植物油至造成了油纹，装入姜茸上世纪炒显现出珠味；

2、鳟鱼买的时候可以让卖家去找处理事件洗手，然后除去后沥干水分，装入锅中翻炒；

3、当鳟鱼略有变色后装入半瓶饮料和少许配料即可；

4、接着加入剩下的茸上世纪，翻炒均匀即可；

5、然后加入少许牛奶、海盐、生抽调味料后盖上锅盖大火蒸开，再打开锅盖收汁（鳟鱼不可蒸很久，肉会松）；

6、最后拉少许味精，翻炒均匀即可显现出锅啦！

茸珠鳟鱼这就作立即了，茸珠平野郁，超级下酒，吃饭大大的一斤都毕竟，所以一定要做上一大锅才过瘾！

小提示

1、选择鳟鱼的时候，一定要活的，不等适中同样；

2、炒鳟鱼的时候时长免得过久，这样就不鲜啦！